旬を感じて

山菜が美味しい

時季を迎えております。

 

当山のある

豊崎町では

山菜に精通された方が多く

色々と教えて頂いております。

 

食用となるか否かを

見極めるには

経験がものをいうそうです。

 

参考書のみでの判別では

危険をはらむそうなので

歳を重ねるごとに

山菜を見極める眼を

養いたいと密かに

考えております。

 

当山境内には

小さな竹林があります。

 

昨年は竹を

かなり伐採しましたが

根がしっかりと

張られているため

本年もタケノコが

ニョキニョキしております。

 

時間の隙間をぬって

鍬を駆使して

本年も子ども達と

タケノコ掘りです。

 

旬を感じながら

過ごせることは

幸せなことだと感じます。

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