転院の準備とみたらしサツマイモ団子

本日は住職母の転院先(予定)の

家族面談に行ったのですが

2ヶ月程の入院予定だそうです。

 

思ったより長くて驚きました。

 

今年の年末は大変そうです。

 

前向きに励みたいと思います。

 

昨日は

大きなサツマイモを焼いたので

それを使って料理を試みましたが

昨日だけでは流石に

さばききれなかったので

今朝は片栗粉を混ぜて

団子にしてみました。

 

お湯で茹でて

みたらしも作り

みたらしサツマイモ団子を

作ってみました。

 

とても美味しく出来ました。

 

実は料理と仏道は

深く関わるもので

料理することも食することも

修行とされています。

 

修行は幅広いものですが

最近は料理を通しての修行に

励むことが出来ていると

個人的には捉えています。