母の転院準備と秋の味覚

今月4日から

住職母が大腿骨頸部骨折のため

市民病院に入院し

15日に手術を終えました。

 

昨日

弘前から八戸に戻る道中に

市民病院から連絡があり

転院についてお話しがありました。

 

まずは転院候補となる病院へ行き

家族面談に行ってほしい

とのことでしたので

早速明日の午後に行くことに。

 

転院のタイミングは

先方の都合にもよるそうで

早ければ今月30日

混雑していれば2〜3週間後

という感じらしいです。

 

これから

転院に向けて準備を進めますが

退院はまだまだ先のようです。

 

子ども達が

大きなサツマイモを

どこからかいただいてきたので

焼き芋にして

調理してみました。

 

拙僧のサツマイモレシピは

バリエーションが少ないので

今回はスイートポテトと

サツマイモ餅を。

 

一人暮らし時代

いっとき熱中した料理の経験が

今回も生かされました笑

 

▼焼く前

とても大きなサツマイモでした

▼焼いた後

※焼却炉で古い塔婆を燃やす際に投入

▼焼き芋完成

▼スイートポテト

▼サツマイモ餅